青梅は５月下旬～６月下旬しかないということで、梅シロップをつくりました。 梅1kgと角砂糖1kgで、だいたい1リットル位の梅シロップができました。 梅を除いてこのまま冷蔵庫に入れておくと1ヶ月程度しか持たないので、半分はビン詰めにすることにしました…