ステンレスメッシュフィルターでコーヒーを淹れます

さっそくタリーズの福袋に入っていたコーヒー豆を使いました。

ステンレス製メッシュフィルターのコーヒードリッパーを使って、コーヒーを淹れてみました。

まず、マグの上にドリッパーを乗せます。コーヒー豆10gを計って入れます。

お湯50ccぐらいをまわし入れて、30秒蒸らします。

その後少しずつお湯をまわし入れて、160cc全部注ぎます。

だいたいマグの4割ぐらい入りました。

泡立てたホットミルクを注いで、

キャラメルソースをかけました。

カフェオレ完成。

コーヒーを淹れるのにかかった時間は約3分。

ペーパーフィルターで入れるより、好みの味でした。

エスプレッソをコンロの火にかけて抽出するより簡単で美味しかったです！

しかもマイクロコーヒードリッパーは小さいので洗いやすいし、底がすり鉢状になっているので乾きやすかったです。

でもまだカフェで飲む味とは違うので工夫していきたいとおもいます。

次回は、もう少し豆を多くして淹れてみたいと思います。

そしてドリップケトルを買って少しずつお湯を入れて試してみたいです。