2014-11-13 富山のお土産といえば"ますのすし"だそうです 日記 富山県のお土産に"ますのすし"をもらいました! 富山県はマス寿司が有名だそうです。 この源というお店のマス寿司"ますのすし"がお土産の定番だそう。 中をあけると笹でくるんであります。 その笹を広げるとマス寿司が出てきます。これを付属のナイフでカットして、食べます。 お酢がきいているので3日は常温で保つそうです。