人参を小さじ1から始めました。使ったのは有機人参で、味見をしたところ甘い人参でした。 作り方は、人参を細切りにしてお皿に入れて蒸し器で10分蒸して、裏ごししました。 切った人参を茹でるよりも蒸した方が栄養素が減らないので、今回は蒸してみました。…